Vi anvender cookies til at give dig som bruger den bedste oplevelse. Ved at benytte vores hjemmeside accepterer du vores brug af cookies i overensstemmelse med vores privatlivspolitik.

Læs mere:

Anvendelsesvilkår

Information om cookies

Close

Opskrifter

Grundopskrift på is med ernæringsdrik

Hjemmelavet is er en spise, som altid har været populær for folk i alle aldre. Derfor vil en nærende hjemmelavet is ofte også kunne friste ældre med knap så meget appetit, for når appetitten er lille, så gælder det om at finde noget næring, som kan få mundvandet til at løbe.

Nutricias grundopskrift på is er først og fremmest udviklet til dig, der har et højt energi- og proteinbehov, men som har svært ved at få dækket behovet for næringsstoffer i den normale kost.

De hjemmelavede is opskrifter har til hensigt at give dig inspiration til at afprøve forskellige smage og varianter af Nutridrink. Produktet som indgår i opskrifterne er Nutridrink Protein, som findes med seks forskellige smagsvarianter. Når du tilsætter Nutridrink til isen, sikrer det dig en nærende dessert eller mellemmåltid.

Nutridrink Protein

Variation & kreativitet er tænkt ind i disse grundopskrifter på is. Som nævnt er is opskrifterne her til inspiration. Du kan selv prøve dig frem ved at udskifte med de forskellige Nutridrik Protein smage.

Du kan erstatte syltetøj og juice i opskrifterne med din favoritsmag af Nutridrik Protein. Frisk frugt eller bær kan gøre isen ekstra lækker. 

Tilberedning og servering af den hjemmelavede is

Opskrifterne kræver en ismaskine, såfremt du ikke har en ismaskine, kan du hælde isblandingen i en form og sætte direkte i fryseren. Rør i isen flere gange under frysningen.

  • Is på ismaskine: Læs brugsvejledningen grundigt. Det er vigtigt at køleelementet er koldt for at isen får en god konsistens. Is blandingen kan i starten se lidt grov og kornet ud, men den vil efterhånden få en glat og lind konsistens. OBS: Lad ikke ismaskinen være tændt i mere end 45 minutter. 
  • Servering: Server den hjemmelavede is med forskelligt pynt, f.eks. med frisk frugt, sæsonens bær, chokoladestykker eller en god dessertsauce. 

Tip: En ret som ser fristende ud har meget at sige for smagsoplevelse.

Gør isen let tilgængelig 

Opbevaring: Hvis du ikke skal servere hele isen på en gang, kan isen fint fryses ned i en fryseboks.   
Tips: Frys isen ned i små portionsskåle eller små bokse, så har du altid en portion klar, når du får lyst til is. Isen kan opbevares i ca. 2 uger under rette hygiejniskes forhold. Isen bør tages ud ca. 30 minutter før servering.

Jordbæris  

Til hjemmelavet jordbæris skal du bruge følgende:

  • 2-flasker Nutridrink Protein vaniljesmag
  • 1 dl piskefløde
  • 1 dl jordbær-marmelade 

Bland Nutridrik og piskefløde sammen i en skål og tilsæt dernæst jordbærmarmeladen. Følg derefter grundopskriften, så får du hurtigt en lækker jordbæris.

Yoghurt/honning is

Er det en hjemmelavet yoghurt/honning is, der frister den lille sult, så skal du bruge disse ingredienser til isen:

  • 2-flasker Nutridrink Protein vaniljesmag
  • 1 dl yoghurt naturel
  • ½ dl honning

Bland Nutridrik, yoghurt samt honning forsigtigt sammen i en skål. Følg derefter grundopskriften, så får du en frisk yoghurt/honning is. 

Skovbær is

Grundopskriften på is kan hurtigt forvandles til  en let skovbær is. Du skal blot tilføje disse ingredienser til grundopskriften på is:

  • 2-flasker Nutridrink Protein skovbærsmag
  • 1 dl piskefløde
  • ½ dl flormelis 

Æble/kanel is

Æble/kanel er en smag, som de fleste har en forkærlighed for. Giv din hjemmelavede is den populære smag ved hjælp af følgende ingredienser: 

  • 2-flasker Nutridrink Protein vaniljesmag
  • 1 dl piskefløde
  • 1 dl æblemos (kan købes færdiglavet)
  • ½ tsk stødt kanel

Bland Nutridrik og piskefløde sammen i en skål. Rør æblemosen med kanel og tilsæt det til blandingen i skålen. Følg derefter grundopskriften.

Daim is

Den sprøde karamel fra daim giver knas til din is. Den knasende konsistens kan øge smagsoplevelsen og skabe appetit. Du får en daim is ved hjælp af følgende ingredienser: 

  • 2-flasker Nutridrink Protein vaniljesmag
  • 1 dl piskefløde
  • ½ dl flormelis
  • Daimkugler eller knust stykker Daim   

Bland Nutridrik, piskefløde og flormelis sammen i en skål og tilsæt dernæst Daimen. Følg derefter grundopskriften og din daim is er snart klar til servering.

Kaffe- & chokoladeis

Smagen af kaffe og chokolade er en elsket klassiker, også når det gælder is opskrifter. Du får en lækker hjemmelavet is med kaffe- og chokolade smag ved at tilsætte følgende til grundopskriften på is:

  • 2-flasker Nutridrink Protein mokkasmag
  • 1 dl piskefløde
  • ½ dl chokoladesauce   

Bland Nutridrik, piskefløde og chokoladesauce sammen i en skål. Følg derefter grundopskriften på is, og nyd din egen hjemmelavede is. 

Velbekomme!

Antal portioner: 3
Forberedelsestid: 30min
Ingredienser: 
Nutridrink Protein (vaniljesmag, skovbærsmag, mokkasmag, kakaosmag, abrikossmag, jordbærsmag)
2 x 200 ml flasker
piskefløde
1 dl
flormelis
½ dl
Tilberedning: 
  1. Bland alle ingredienser i en skål.
  2. Tilslut ismaskinen og følg brugsanvisningen.
  3. Hæld Nutridrik-blandingen i ismaskinen og lad den køre indtil isen får en ensartet konsistens ca. 20-30 minutter.
  4. Isen kan serveres med det samme, gerne pyntet med frisk frugt, f.eks. jordbær/bananskiver eller revet chokolade.
Del

Genkender du situationen?

Tror du, at du selv – eller nogen du kender – kunne have godt af at få optimeret kostindtaget? Tal med din læge eller dit apotek for mere vejledning.